勝沼生まれの生ワインは、
ワインに生まれ変わったばかりの自然にちかい
味わいとおいしさを残すために、熱処理をせず
瓶詰めをしています。さらに、コルク栓ではなく
機械栓にこだわり、"温度変化に過敏な生ワインを
皆様に味わっていただきたい。"という思いから
限定生産しております。
ワイン本来の自然な美味しさをお楽しみ下さい。
※「勝沼生まれの酸化防止剤無添加生ワイン」は株式会社マツムラ酒販の登録商標です。
無添加生ワインの種類
勝沼生まれの
生ワインヌーヴォー
酸化防止剤無添加
甲斐路ブラッシュ
容量:500ml
品種:山梨県産甲斐路・ベリーA
度数:8.5%
タイプ:やや甘口
甲斐路と県産ベリーを醸造し、
爽やかで、やや甘口の季節限定の
ロゼワインタイプのヌーヴォーです。
【年1回 予約製造】
夏に予約受付し、秋に出荷させていただきます。
勝沼生まれの
酸化防止剤無添加
有機ぶどう生ワイン
(プレミアム)
容量:500ml
品種:
輸入有機契約栽培コンコード種
度数:10.5%
タイプ:中口
丹精こめて栽培された有機ぶどうを使用して、陶器風ボトルに
生詰めした自然にこだわった
プレミアム赤ワインです。
【年数回 予約製造】
原料に限りがあるため
年数回、不定期、予約製造、
一製造お一人様最大6本までとさせていただきます。
勝沼生まれの
酸化防止剤無添加
生ワイン 白
容量:500ml
品種:山梨県産甲州100%
度数:12.5%
タイプ:やや辛口
甲州ぶどうで製造し、香りが高くフレッシュでさわやかな味わいが特徴の白ワインです。
【通年製造】
勝沼生まれの
酸化防止剤無添加
生ワイン 赤
容量:500ml
品種:輸入・国産コンコード種
度数:12.5%
タイプ:やや辛口
コンコード種赤ぶどうの香りが強く甘みのある原料を使用した、フレッシュでフルーティな
中にもコクのある味わいの
赤ワインです。
【通年製造】
勝沼生まれの
生ワイン あじろん
容量:500ml
品種:山梨県産あじろん100%
度数:11.5%
タイプ:中口
国産ぶどうで幻と言われる、
高い香りが特徴のあじろんぶどう
を契約栽培して醸造し、さらに
自然のおいしさを残すために
生詰した赤ワインです。
【年1回 予約醸造】
勝沼生まれの
無ろ過 生ワイン 白
容量:500ml
品種:山梨県産甲州100%
度数:12.5%
タイプ:やや辛口
山梨県産甲州ぶどうを100%
使用し、甲州ぶどう本来の自然の
おいしさをそのまま残すために
ろ過の工程を省き、無ろ過で
生詰めした常温流通対応の
生ワインの白です。
【通年製造】
勝沼生まれの
無ろ過 生ワイン 赤
容量:500ml
品種:山梨県産ベリーA85%
山梨県産・長野県産
メルロール15%
度数:12.5%
タイプ:やや辛口
山梨県産ベリーAぶどうを主体に、
山梨県、長野県産メルローを
ブレンドし、より甘わいを高め、
うま味を残すためにろ過の工程を
省き、無ろ過で生詰めした常温
流通
対応の生ワインの赤です。
生ワインのお取り扱いについてのご案内
「勝沼生まれの酸化防止剤無添加生ワイン」は、酸化防止剤無添加のため、
とてもデリケートで温度変化に非常に敏感なワインです。
美味しく召し上がって頂く為に、下記の通りにお取扱い下さい。
- 保存に関して
・要冷蔵のワインは開封するまで要冷蔵(10°以下)です。
・商品はすぐに冷蔵庫に入れてください。
・保管場所もすべて冷蔵にてお取り扱いください。 - 飲用期間について
・おいしく飲める期限は製造より冷蔵保存で6ヶ月が目安です。
・製造表示は帯ラベル裏面(上から年、月、製造回数の順)に記載しています。
・一般的なワインに比べ、味の変化が速い為、開栓後はお早めにお召し上がりください。
- 開栓方法
・キャンプシール及び封印シールをはがし、金属部分を両手で上へ押し上げてください。
- 返品に関して
・商品の品質上、返品はご遠慮ください。
・ただし、配送上での損傷・破損があった場合を除きます。